農家のかあさん直伝レシピ

じゃがいものフレンチドッグ風

衣の甘さとじゃがいものホクホクで子どもに人気のパーティーメニュー。

15
材料(人分)
じゃがいも
200g
ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
140ml
揚げ油
適量
作り方
1
じゃがいもを食べやすい大きさに切って茹で、茹であがったらザルに取り出しておく。
2
ホットケーキミックスを卵、牛乳と混ぜ合わせ衣を作る。
3
茹でたじゃがいもに衣を付けて170℃の油で揚げる。きつね色になったら出来上がり。
4
お好みでケチャップ、砂糖などをまぶす。