農家のかあさん直伝レシピ

焼きいも大福

お子様のおやつにほっこり甘い芋もちはいかがですか?

20
材料(4人分)
じゃがいも
4~5個
片栗粉
適量
あんこ
適量
大さじ1
作り方
1
じゃがいもの皮を剥き茹でて、いもが隠れるくらいの片栗粉を入れてつぶす。(芋もちを作る)
2
大福を作るように丸く広げ、あんこを入れて丸める。
3
フライパンに油をひき、両面を焼いてできあがり。