じゃが乳スープ
優しい味で寒い時期の朝食にピッタリなスープです。
約20分
材料（4人分）
- じゃがいも
- 1個
- バター
- 10g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 牛乳
- 3カップ
- にんじん
- 1/2本
- グリーンピース
- お好みで
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
- じゃがいもは洗って皮を剥いて水気をふき取り、一口大に切ってから油で揚げる。
- 2
- グリーンピースは茹で、ニンジンは花形に切り、玉ねぎは小さく角切りにする。
- 3
- 鍋にバターを溶かし、①・②の野菜を入れ、牛乳を加えて5分くらい煮込む。こしょうで味を調えたらできあがり。
