とってもかんたん貝柱といもいもごはん
じゃがいもを切ったら、あとは材料を炊飯器に入れて炊くだけ！
約10分
材料（4人分）
- 白米
- 2合
- じゃがいも（大）
- 2個
- ホタテ貝柱（干したもの）
- 5～6個
- グリーンピース
- 適量
- A）酒
- 大さじ2～3
- A）塩
- 少々
- A）砂糖
- 少々
- A）醤油
- 大さじ3
作り方
- 1
- 米は研いで10分ほど水にさらしてザルに上げる。
- 2
- じゃがいもは1㎝の角切りにして水にさらしザルに上げる。
- 3
- 貝柱は小さくほぐして酒につけておく。
- 4
- 炊飯器に米を入れ、Aを入れ水の目盛りを合わせてから、じゃがいもと貝柱を入れてスイッチを入れる。（醤油の塩分によっては大さじ3より少なめにした方が良い場合もあるので、味見して調節する）
- 5
- 炊き上がったらグリーンピースを入れて蒸らす。
