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じゃがい問題研究所
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じゃがいもベーコン炒め
お酒のつまみにピッタリ!簡単なジャーマンポテト。
約
10
分
材料(4人分)
じゃがいも
4個
ベーコン
50g
サラダ油
大さじ2~3
塩・こしょう
少々
作り方
1
じゃがいもは2㎜幅位のスライスにして、太めの千切りにする。ベーコンは細切りにする。
2
ベーコンをサラダ油で炒め、①を加えて中火で押さえながら焼く。
3
蓋をして弱火でこんがりと焼き上げ、塩・こしょうで味付けをする。
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