ファニーポテト
材料（人分）
- じゃがいも
- 600g
- バター
- 25g
- 砂糖
- 大さじ4
- 牛乳
- 300㏄
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- A：小麦粉
- 70g
- A:片栗粉
- 50g
- B: ベーコン
- 50g
- B:コーン
- 50g
- B:とけるチーズ
作り方
- 1
- じゃがいもの皮を剥き、小さく乱切りにして牛乳、バター、砂糖を入れてやわらかくなるまで煮て潰す。
- 2
- 少し冷めてからAを入れて混ぜ合わせる。
- 3
- Bを混ぜ、塩・こしょうを入れ混ぜる。
- 4
- ①をうすく伸ばし、その中に②を入れて俵型にして油で揚げる。
