ふわふわいも餅

約20分

材料（2人分）

男爵いも（中）: 2個

塩: 3g

ごまだれ: 適量

みたらしだれ: 適量

作り方

1: 皮を剥いた男爵いもはやわらかくなるまで蒸して冷ましておく。

2: 男爵いもが冷めたら塩を加え、すりやすい大きさにカットし、する鉢に入れ、滑らかになるまですります。ひたすらすりつぶします。

3: 滑らかになったら器に盛りつけてお好みの“たれ”をかけて頂きます。