じゃがいものお好み焼き

約20分

材料（2～3人分）

じゃがいも（Lサイズ）: 3個

卵: 2個

玉ねぎ: 1個

小麦粉: 100g

塩・こしょう・めんつゆ: 少々

作り方

1: じゃがいもをすりおろし、玉ねぎを薄切りにする。

2: じゃがいも・玉ねぎ・小麦粉・卵を混ぜ生地を作り、塩・こしょう・麺つゆで味付けをする。
※生地に水は入れません。

3: フライパンで生地を焼いて（弱火-中火）両面しっかり焼き色がつき、生地の中まで焼きあがったら完成。

4: お好みでソース・マヨネーズ・かつお節をかけます。