お手軽! 簡単! 時短レシピ

明太バターポテト

15
111kcal
材料(4人分)
じゃがいも
2個
明太子(ほぐす)
大さじ2
パセリ
少々
バター
大さじ2
こしょう
少々
作り方
1
じゃがいもは洗ってぬれたままラップで包み、電子レンジで7~8分加熱する。
2
バターは室温で少し柔らかくし、明太子とこしょうを混ぜる。
3
①を1分くらいおいて4つ割りにし、②をのせてパセリのみじん切りを散らす。