お手軽! 簡単! 時短レシピ

じゃがいもの辛子あえ

10
63kcal
材料(4人分)
じゃがいも
2個
A)練り辛子
小さじ1
A)塩
少々
A)砂糖
小さじ2
A)酢
大さじ1・1/3
作り方
1
じゃがいもはせん切りにし、塩少々を加えた熱湯に入れてすぐにざるに上げ、水にさらして粗熱をとり、水気をきる。
2
Aを合わせてよく混ぜ、①をあえる。