お手軽! 簡単! 時短レシピ

カリカリポテトのお好み焼き

材料(人分)
じゃがいも(メークイン)
300g
玉ねぎ
1/2個
紅生姜
50g
ピザ用チーズ
適量
サラダ油
適量
[仕上げ用]お好み焼きソース
適量
[仕上げ用]マヨネーズ
適量
[仕上げ用]青のり
適量
[仕上げ用]かつお節
適量
作り方
1
じゃがいもの芽を取り、千切りスライサーでスライスする。
2
紅生姜(粗みじん切り)、玉ねぎ(薄切り)にしたものを加え混ぜる。
3
ホットプレートにサラダ油を多めにひき、②の上にピサ用チーズをのせ、さらに②をのせピサ用チーズをのせ焼いていく。
4
表面がきつね色に焼けたら、ひっくり返し両面を焼いていく。
5
お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけて完成。