農家のかあさん直伝レシピ

じゃがいもカレー串あげ

20
材料(2~3人分)
じゃがいも(Lサイズ)
3個
カレー粉
お好み
少々
作り方
1
皮付きのままじゃがいもを食べやすい大きさにカットする。
2
カットしたじゃがいもを蒸す。
(串が通るくらいの固さまで)
※電子レンジを使用してもOK
3
蒸したじゃがいもに串を刺して油で揚げる。
4
揚げたじゃがいもに塩とカレー粉をまぶして完成。