農家のかあさん直伝レシピ

じゃがいもコロコロ

15
材料(2人分)
じゃがいも
2個(Lサイズ)
片栗粉
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
作り方
1
じゃがいもを粗い皮を剥き、1.5cm四方に切る。
2
レンジで5分程加熱し、しばらく冷ます。
3
ビニール袋にじゃがいもと片栗粉をいれて、混ぜ合わす。
4
フライパンでじゃがいもを焦げ色がつくまで炒める。
5
材料☆を混ぜ合わせたソースをフライパンに入れて、絡めて完成。